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[厨艺分享]软糯驴打滚的简单做法，凉了也不硬，露营必备菜谱 [复制链接]

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吃货爱做饭
光明使者
 

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主   发表于: 2023-04-19
关键词： 烹饪技巧
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好喜欢糯叽叽的食物，一口咬下去超满足，软糯香甜、QQ弹弹，放凉了也糯叽叽的，做法简单，来试试吧！ ? xs0J  
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软糯驴打滚的用料 ~h.B\Sc]Q  
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糯米粉120克    纯牛奶250毫升 B!anY}/U  
玉米淀粉30克    安佳黄油15克 ,#haai(  
豆沙馅适量    黄豆粉适量 ?[">%^  
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软糯驴打滚的做法 vX%gcs/@  
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步骤1准备好食材 P.7B]&T6  
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步骤2把糯米粉、玉米淀粉、白糖、牛奶混合搅拌均匀 iiscm\  
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步骤3面糊过筛一下 n]!H,Q1,T  
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步骤4盖上保鲜膜，水煮沸后放入蒸锅中小火蒸30分钟 ha 5\T'  
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步骤5蒸熟后，放入黄油 >?KyPp  
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步骤6稍凉后，带上一次性手套把面团拉扯几下，揉光滑就行 Q0-~&e_'  
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步骤7面垫放入少许黄豆面，把面团擀成长薄片抹上豆沙馅 N h%8;  
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步骤8然后从一端卷起，表面再撒上少许黄豆面 N Krk*I"G  
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步骤9用刀切成小段 jL$X3QS:  
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步骤10装入盘中，吃不完可以密封冷藏,第二天还是很软糯。 x.RZ!V-  
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软糯驴打滚的烹饪技巧 C5z4%,`f  
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做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家可以直接查看我的菜谱！ 8%Lg)hvl  
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